Catatan Tentang Penggunaan Keramik

Keramik
1. Beberapa peralatan makan keramik mengandung sedikit timbal, kadmium, atau logam berat lainnya yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Oleh karena itu, Anda harus memeriksa petunjuk penggunaan peralatan makan keramik yang baru dibeli dengan saksama. Jika peralatan makan yang dibeli tidak berlabel bebas timbal dan kadmium, Anda perlu merendam dan merebus peralatan makan yang baru dibeli dalam air cuka 4%.
2. Sebaiknya peralatan makan keramik yang baru dibeli direbus dalam air garam beberapa saat, agar tidak mudah pecah saat dipakai, sehingga dapat memperpanjang masa pakainya.
3. Saat membersihkan peralatan makan keramik, pertama-tama gunakan air panas atau tambahkan sedikit deterjen untuk melarutkan minyak pada peralatan makan, lalu bersihkan minyak pada permukaan peralatan makan dengan kain pembersih, lalu bilas dengan air dingin, lalu bersihkan peralatan makan dengan kain kering yang bersih. Peralatan makan keramik yang dibersihkan dengan cara ini tidak akan meninggalkan bekas air dan akan bersih. Terakhir, balikkan peralatan makan di rak mangkuk atau letakkan di lemari disinfeksi.
4. Saat menggunakan peralatan makan keramik berkualitas tinggi, Anda harus menggunakannya sesuai dengan petunjuk produk. Secara umum, Anda harus menghindari pengukusan berulang kali pada suhu tinggi untuk mencegah keretakan produk yang disebabkan oleh stabilitas termal produk. Jika peralatan makan dihiasi dengan bunga emas atau kawat emas, sebaiknya jangan dimasukkan ke dalam microwave.
Rumor: Peralatan makan bisa didisinfeksi dengan merebusnya dalam air
Fakta: Banyak orang terbiasa merebus peralatan makan dan sumpit dalam air sebelum acara kumpul-kumpul dan makan malam. Namun, ini hanya "kenyamanan psikologis". Merebus peralatan makan dalam air sering kali tidak dapat menjamin terbunuhnya sebagian besar mikroorganisme patogen karena suhu dan waktu pemanasan yang tidak memadai. Paling-paling, hal itu hanya dapat membersihkan debu.